Bratapfelform mit passendem Stövchen im Set

Maße: Ø ca. 12 cm, H. ca. 20 cm.

Farbe: Apfelgrün glanz.

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Bratäpfel - eine ideale Nascherei für Groß und Klein!

Ihr Apfelbratrezept mit Vanillesoße!

Rezept für vier Portionen.

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Die Äpfel lassen sich schnell zubereiten, fantasievoll mit Marzipan, Mandeln oder Pistazien, Honig, Zimt, Sternanis füllen, mit Rum, Holunderlikör oder Wein übergießen und zum Schluss mit Puderzucker, Vanillesoße oder Vanilleeis servieren. Sobald der Apfel heiß wird, zieht schon ein angenehmer Duft durch die Wohnung und eine behagliche Stimmung insb. in der Winterzeit.

Zunächst bereiten wir 4 große am besten leicht herb-saure Äpfel (wie z.B. Boskop, Elstar, Jonagold), 1 Teelöffel Butter, 4 Teelöffel Marmelade, 8 Stücke Würfelzucker, 2 Esslöffel Mandelsplitter, 1 Esslöffel Rosinen, 1 Päckchen Vanillesoße, 1/2 Liter Milch und 2 Esslöffel Zucker vor. Wir waschen die Äpfel und schneiden von oben das Kerngehäuse heraus. In jeden Apfel stecken wir ein Stück Würfelzucker, etwas Marmelade und mit Butter eingerührten Rosinen (wahlweise Mandelsplitter oder Nüsse). Ein oben darauf gesetzter Stück Würfelzucker kann uns als "Verschluss" dienen. So gefüllte Äpfel sind bereit zum Braten.

Wichtig, Wichtig! Die Äpfel in Bratapfelform brauchen noch ca. ein bis zwei Esslöffel Wasser, Apfelsaft oder z.B. Multivitaminsaft, um optimal zu garen. Ohne Flüssigkeit kann mit hoher Wahrscheinlichkeit die Apfelschale bei brennender Kerze reißen.