In liebevoller Handarbeit
Ab November wird es unruhig in den Bergen. Die Olivenernte steht an. Mit grobzahnigen Rechen streifen die Bauern entlang der Bäume. Die Früchte fallen schwer in farbige Netze, die vorher im Hain ausgebreitet wurden. Maschinelle Unterstützung bei der Ernte ist tabu, das könnte die Qualität des Öls mindern und auch die Bäume langfristig schädigen. Auf großen Leitern stehend oder gebückt am Boden hilft jedes Familienmitglied bei der Ernte mit. Alle werden gebraucht, denn die Olivenernte ist auch heute noch mühevolle Handarbeit.
Qualitätskriterien und Qualitätssicherung
Das Olivenöl, welches wir für unsere Kosmetik verwenden, ist eines der besten Olivenöle der Toskana, weil die beteiligten Olivenbauern großen Wert auf kontrollierten Anbau, die Pflege der Haine und auf die Verarbeitung der Oliven legen.
Nur das Beste vom Besten ist auch unsere Maxime. Die Verwendung von qualitativ hochwertigen Inhaltsstoffen zeichnet die Produkte der Olivenöl-Pflegeserie aus. Das frisch gepresste Olivenöl wird gleich nach der Aufbereitung in die für den Transport nach Deutschland vorgesehenen Fässer gefüllt und auf direktem Weg in die Produktionsstätte nach Homburg geschickt.
Beim Wareneingang prüfen wir alle Rohstoffe umfassend hinsichtlich ihrer Qualität und Reinheit. Nach dem Verarbeitungsprozess erfolgt eine entsprechende Endkontrolle unserer Produkte. So können wir eine gleichbleibend hohe Qualität unserer Präparate garantieren.
Die Besonderheiten der medizinischen Wirkung von Olivenöl
Für die Dermatologie besonders interessant ist das Oleuropein, das nur in Olivenöl und Olivenblättern vorkommt. Es wirkt stark antioxidativ und stimuliert die Zellerneuerung. Dieses Antioxidanz schützt den Olivenbaum und lässt ihn 1000 Jahre alt werden. Dieser Schutz überträgt sich auch auf die Haut.
Auch Oleocanthal ist eine phenolische Verbindung, die ausschließlich in Olivenöl vorkommt. Diese Wirksubstanz hemmt das Enzym Cyclooxigenase („Cox“), dadurch wird die gewebe- und hautschützende Funktion, sowie die antioxidative Wirkung verstärkt, zellschädigende Reaktionen werden unterdrückt.
Olivenöl enthält weiterhin das Enzym Elastase in besonders hoher Konzentration, das für den Umbau der elastischen Fasern der Haut zuständig ist.
Die Kohlenwasserstoffverbindung Squalan ist ein weiterer, wichtiger Inhaltsstoff, der auch in der menschlichen Haut vorkommt.
Ein weiterer „Radikalfänger“ ist das Melatonin, uns besser vertraut als „Zeitgeberhormon“ und Mittel gegen den „jet lag“. Melatonin ist ebenfalls in der belebten Natur weit verbreitet, im Olivenöl aber besonders stark vertreten.
Die Wirkstoffe im Olivenöl (kaltgepresst)
Ungesättigte Fettsäuren: Anteil 80 %
Vitamin E:
- antioxidative Wirkung
- wirkt zellerneuernd und bindegewebsfestigend
- verbessert die Hautfeuchtigkeit
Oleocanthal:
- hemmt die Produktion der Botenstoffe, die die Schlüsselrolle bei Entzündungsreaktionen
- und Schmerzen spielen
Squalan:
- hautverwandter Lipidstoff
- schützt und glättet die Haut
- transportiert fettlösliche Stoffe tiefer in die Haut (Vehikelfunktion)
Oleuropein:
- auch im Olivenblattextrakt enthalten
- wirkt antioxidativ
- entzündungshemmend
- verlangsamt den Alterungsprozess
- stimuliert das Immunsystem
Flavonoide:
- gehören zu den sekundären Pflanzenstoffen
- bieten Schutz vor äußeren schädlichen Einflüssen (freie Radikale)
- antioxidative Wirkung
- wirken entzündungshemmend
