kann leichte Lagerspuren aufweisen

Fisch erfreut sich großer Beliebtheit, und das gleich aus mehreren Gründen: Als gesundes Lebensmittel ist er unverzichtbar für eine zeitgemäße Ernährung. Dank des modernen Kühltransportsystems hält der Handel ständig ein breites Angebot aus allen Teilen der Welt bereit - und schließlich besticht Fisch durch seine Vielseitigkeit, die unzählige Varianten erlaubt. Dass die Zubereitung einfacher ist, als viele denken, zeigt dieser Band, in dem alles Schritt für Schritt in Wort und Bild erklärt wird.