Un pompier est une personne entraînée à combattre le feu et à offrir une gamme de secours de diverses natures (inondations, accidents, sauvetages, secours et assistance à personnes, etc.). Sa mission principale est de protéger les personnes, les biens et l'environnement.

Sapeur-pompier est l'un des métiers de la sécurité civile et les services auxquels il appartient ont des noms variables selon les pays : Service régional d'incendie (SRI) en Belgique, Service départemental d'incendie et de secours (SDIS) en France, Service d'incendie et sauvetage au Luxembourg, Service de défense incendie et secours (SDIS) en Suisse etc. mais le nom le plus courant et relativement universel reste « les pompiers » au pluriel.