Fenchel ganz (Foeniculum vulgare)
Fenchel ist als Gewürz für die Küche und als Heilpflanze bekannt. Als Gewürz eignet er sich ideal zum backen von Brot, Brötchen, Gebäck, zum Würzen von asiatischen Gerichten wie Reis und Curry. Als Heilpflanze wird er vorallem als Tee zubereitet.
Zubereitung als Tee: 1 Teelöffel pro Tasse 10 Minuten ziehen lassen, absieben und nach wunsch süßen.
Es handelt sich um ein naturreines Gewürz:
Mindesthaltbarkeit: Mehr als 12 Monate.
Inhalt: 100g
Wissenschaftlicher Name: Foeniculum vulgare.
Zutaten: Fenchel, ganz.
Lagerung: Kühl, trocken und lichtgeschützt.
Wichtiger Hinweis: Auch Heilkräuter können Nebenwirkungen haben, deshalb sprechen Sie vor Anwendung mit Ihrem Arzt oder Apotheker.