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Küchenmesserklingen 67 Lagen Edelstahl-Damast ( Rostfrei )
Sie haben hier die Möglichkeit eine Edelstahl- Küchenmesserklinge zu kaufen.
Es handelt sich um einen Damaststahl, mit einer 9cr18mov Schneidlage und 67 Lagen komplett.
Die Anderen Lagen sind aus 2 verschiedenen Edelstählen aufgebracht.
Den Aufbau des Stahles haben wir in einem Produkt Bild dargestellt.
Die hier angebotenen Klingen sind bereits gehärtet.
Das heißt, die Schneidlage ist auf ca. 58 HRC gehärtet.
Die Außenlagen haben eine Härte von ca. 30 HRC.
Es ist also kein nachträgliches Härten notwendig, da die Schneidlage schon gehärtet ist.
Es kann also direkt los gehen.
Jede Klinge ist schon extrem scharf geschliffen.
Die Klingen besitzen am Ende ein Gewinde, mit welchem die Griffe befestigt werden könne.
Natürlich kann man die Griffe aber auch einkleben.
Bitte wählen sie die gewünschte Klingenform unter Varianten im Angebot aus.
Achtung: Der Griffabschluss aus Edelstahl ist nicht mehr im Lieferumfang erhalten, Sie ehalten nur die Klinge, wie auf dem Bild abgebildet.
Folgende Klingenformen stehen zur Auswahl
Santoku:
Länge komplett: ca. 28,2 cm
Länge Klinge: ca. 17,5 cm
Breite Klinge: ca. 4,5 cm
Stärke Klinge: ca. 2 mm
Chef:
Länge komplett: ca. 29,5 cm
Länge Klinge: ca. 19,5 cm
Breite Klinge: ca. 4,5 cm
Stärke Klinge: ca. 2 mm
Bitte beachten sie, dass das Damastmuster, welches auf den Bildern zu sehen ist immer etwas Abweichen kann, da Handarbeit.
Bitte schauen sie in meinen Ebay Shop.
Falls Sie einmal nicht zufrieden sein sollten, haben Sie keine Scheu uns anzusprechen. Wir werden uns umgehend um ihr Anliegen kümmern und sind sehr bemüht jedes Problem zu ihrer Zufriedenheit zu lösen.
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