Mit allen Brotbackmischungen kombinierbar.
Rezept Tomatenbaguette:
Zutaten: 3 EL Brotbackgewürz Tomate, 3 EL Wasser, 400g WEIZENmehl, 220ml lauwarmes Wasser, 3 EL Olivenöl, 1 TL Zucker, 1 Würfel Hefe, 1 gestr. TL Madavanilla Gemüseboullion
Zubereitung: Brotgewürz und 3 EL Wasser vermengen und 10 Minuten quellen lassen. Mehl, Wasser, Olivenöl, Zucker, Hefe und Bouillongewürz mit eingeweichtem Brotgewürz vermengen bis ein glatter Teig entsteht. Ca. 60 Minuten gehen lassen, zu Baguettes oder Brotlaiben formen. Bei 180 Grad ca. 30-60 Min. backen.
Zutaten: Tomatenflocken, Zwiebelflocken, Knoblauchflocken, Kristallsalz rosa, Oregano, Basilikum, Thymian
Lagerung: kühl, trocken und dunkel
VERSAND:
im wiederverschliessbaren Aroma Plastikbeutel.
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