Le sorbate de potassium (E202) est utilisé comme conservateur dans des aliments tels que la margarine, la sauce tartare, la mayonnaise, la sauce soja, la confiture, les olives, les dattes, le vin, le sirop, le thé glacé ou le spritzer de jus. Le sorbate de potassium est également utilisé pour conserver les produits cosmétiques ou le tabac. Le produit est facilement soluble dans l'eau et a un effet inhibiteur de croissance sur les levures et les moisissures.
L'efficacité n'est que dans la plage de pH acide entre 4 et 5.
Utiliser la concentration : 1,5 - 2 %
Stockage: Partout à température ambiante, propre et sec, à l'abri de la lumière directe du soleil possible grâce à nos emballages.
Emballage: Sachet refermable
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Marke | Buxtrade |
Produkt | Kaliumsorbat E202 |
EAN | Nicht zutreffend |