Brenneisen, Willy. Das neue Kochbuch für jede Küche. Über 3000 Rezepte und praktische Winke, 104 farbige Tafeln und über 150 Illustr. mit der Darstellung verschiedener Platten. Paris, Comtoir Francais du livre um 1950/60. 734 Seiten. Oleineneinband in Schuber. Kantenhöhe ca. 25,5 cm. -2 Blatt etwas knickfaltig, teils gebräunt. SW. Französische Küche. 

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