FARINA DI MANDORLE La farina di mandorle è il componente del marzapane che storicamente le monache della chiesa "La Martorana" di Palermo modellavano con maestria riproducendo i frutti del loro giardino. Unita allo zucchero a velo e al miele può essere impastata direttamente senza cottura il che preserva sapori e odori della mandorla in una struttura non eccessivamente raffinata del prodotto.
100% mandorle pelate grattugiate a freddo
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