- Relié : 352 pages
- Editeur : Scriptum Comm. (1995)
- ISBN-10 : 2980472417
- Grâce à la magie du partage culinaire qui a permis de recueillir 273 recettes dans les 10 régions et les 39 sous-régions formant l'est et le nord de la province. "La soupe est servie !", Volume 1 vous permettra de goûter le Québec en compagnie de parents et amis. Plus qu'un livre de recettes, ce livre vous invite à plonger dans cette merveilleuse atmosphère de vacances et à vivre d'heureux moments autour d'une excellente table.