Cette
plante aux fruits si colorés et gais qui surmontent la soif dans les
jours chauds et humides de l'été a des origines asiatiques où, dans
certaines régions, elle pousse encore sauvage aujourd'hui.
De
là, il est passé en Grèce puis en Italie où il s'est répandu d'abord
dans les régions du sud, plus chaudes et plus adaptées à sa culture,
puis dans les régions du centre et du nord. La culture est très ancienne
et la plante est déjà mentionnée dans la Bible, où l'on raconte comment
les Juifs traversaient le Sinaï regrettaient les pastèques avec
lesquelles ils se rafraîchissaient et se nourrissaient quand ils étaient
en Egypte.
Nos
graines sélectionnées et testées produisent des pastèques oblongues
avec des stries vert clair, avec un goût délicieux et sucré et des
dimensions étonnantes, même à partir des records de Guinnes. Le poids,
s'il est cultivé avec soin, peut dépasser 100 kilogrammes.
Les
pastèques géantes ont besoin de chaleur et de sols humides et bien
drainés. Il ne faut pas oublier de placer les plants à au moins deux
mètres les uns des autres en raison de la taille que la pastèque géante
peut atteindre. L'exposition doit être en plein soleil, en prenant soin
de pailler le sol, de protéger les fruits des mauvaises herbes et de
l'humidité du contact avec la terre.