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20 GRAINES DE HARICOT NAIN BORLOTTO ROUGE
Le haricot commun (Phaseolus vulgaris L.) est une plante annuelle de la famille des Leguminosae (également appelée Fabaceae),
originaire d'Amérique centrale. Il a été importé, suite à la découverte de l'Amérique, en Europe où il n'y avait que des fèves d'espèces appartenant au genre Vigna,
d'origine asiatique : les fèves du genre Phaseolus se sont répandues partout,
supplantant le groupe du monde antique, car elles se sont s'avère plus facile à cultiver et plus rentable (par rapport au vignoble le rendement à l'hectare est presque le double).
La première description botanique du haricot commun, sous le nom de Smilax hortensis, est attribuée aux botanistes Hieronymus Bock et Leonhart Fuchs en 1542.
Dans Species Plantarum de 1753, Linnaeus a classé les haricots connus à son époque dans les genres Phaseolus et Dolichos, énumérant 11 espèces de Phaseolus dont 6 espèces cultivées et 5 espèces sauvages.
Après diverses révisions taxonomiques, The Plant List a conservé trois des espèces de Linnaeus :
P. vulgaris,
le haricot commun,
Phaseolus coccineus, le haricot espagn
ol, Phaseolus lunatus, le haricot de Lima
et a traité les autres binômes comme non acceptés, non résolus ou reclassés dans les genres Vigna ou Glycine.
Actuellement, les haricots asiatiques autrefois attribués au genre Phaseolus ont été transférés au genre Vigna, de sorte que le genre
Phaseolus comprend aujourd'hui exclusivement des espèces d'origine américaine.
Comme pour la plupart des espèces du genre, le génome du haricot compte 11 paires de chromosomes (2n = 22). Avec k625 paires de bases par génome haploïde, c'est le plus petit de la famille des légumineuses
Le haricot est une plante herbacée, annuelle, au port différent selon la variété.
Il existe deux groupes principaux : les haricots d'Espagne, similaires au type d'origine, et les haricots droits plus ramifiés.
Le port de la plante est principalement déterminé par son génome, mais les conditions écologiques dans les différentes phases phénologiques peuvent l'influencer.
Par exemple, une température élevée (30 ° C) dans la phase de la première feuille trifoliée déclenche toujours une habitude grimpante.
Le haricot a une racine principale non dominante qui est rapidement complétée par des racines latérales.
Les racines peuvent atteindre une profondeur d'un mètre si le sol s'y prête.
les racines sont en symbiose radicalaire avec des bactéries fixatrices d'azote, principalement Rhizobium etli et Rhizobium phaseoli.
Les conditions optimales pour le développement des nodules sont une température de 25 à 30°C et un pH de 6 à 7.
La quantité fixe d'azote peut atteindre 200 kg par hectare.
Les tiges grimpantes sont peu ramifiées et enroulent leur support dans le sens inverse des aiguilles d'une montre. Ils peuvent atteindre 2 à 3 mètres de hauteur. les cultivars nains sont plus ramifiés, érigés, de 40 à 60 cm de haut et sont mieux adaptés à la mécanisation des cultures.
Les feuilles adultes sont pétiolées, stipulées, alternes et trifoliées.
Les folioles ont une forme ovale pointue, presque en forme de losange et mesurent de 6 à 15 cm de long et de 3 à 11 cm de large.
Nbre de graines pour 100g : 350
Taille, forme et couleur de la graine : Moyenne, oblongue, colorée
Longueur gousse : 16 cm
Diamètre de gousse : 12 mm
Section,
couleur et forme de la gousse : Ronde, verte rayée de rouge,
légèrement courbée
Cycle végétatif en jours : 59
Résistance au virus de la mosaïque commune du haricot
Remarques :
mi-tardif,
sans fil
Graines en g/100 m² de culture par semis direct : 1200/1500
Profondeur de semis en cm : 3
Distance entre et sur le rang en cm : 90 / 60x20