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430g Bockshormklee ganz,
Beschreibung
Bockshornkleesamen gemahlen
Bockshornklee, der seinen Namen der gehörnten Form seiner kleinen Samen verdankt, ist in der Mittelmeerregion und Asien beheimatet und bereits seit der Antike bekannt. Heilkundige wie Hildegard von Bingen rühmten die exzellente Wirkung bei vielerlei Krankheiten. Heutzutage sind die aromatischen Bockshornkleesamen ein wichtiger Bestandteil vieler Curry- und Linsengerichte, aber auch als Käse- oder Brotgewürz bestens geeignet. Sie harmonieren dabei besonders gut mit gewürztem Pfeffer, Kreuzkümmel, Chili, Kurkuma, Paprika oder Koriander.
Produkt Details
Empfohlen für
Currygerichte
eingelegtes Gemüse
Eintöpfe
Gratins
Hackfleischauflauf
Linsengerichte
Nährwerte je 100g
Energie: 347 kcal / 1457 kj
Fett: 6 g
davon gesättigte Fettsäuren: 0,7 g
Kohlenhydrate: 48 g
davon Zucker: 24,2 g
Eiweiß: 23 g
Salz: 0,1
Hinweise
* Kann Spuren von glutenhaltigem Getreide, Senf und Sellerie enthalten.
Unsere Gewürze und Gewürzmischungen werden frisch nach Ihrer Bestellung handverpackt, und je nach Gewicht und Volumen in Umwelt freundlichen recycelten Kraftpapier Tüten oder in Lebensmittel geeigneten Kunststoffbeuteln an Sie geliefert. Diese Art der Verpackung spart EINE Menge Verpackungsmaterial und kann so Kostenoptimiert an Sie versendet werden.
Auf Anfrage auch größere Mengen Lieferbar.
Lagern und Haltbarkeit
Getrocknete Kräuter sollten nicht länger als ein Jahr gelagert werden.
Gewürze sollten einzeln, kühl und trocken gelagert aufbewahrt werden.
Artikelbilder können abweichen!
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