La Passiflora edulis est une Passiflore grimpante que l'on nomme Grenadille mais dont le fruit de la passion est plus connu sous son nom exotique de Maracuja. Ce gros fruit de la passion vert jaune devient pourpre à maturité et renferme une pulpe juteuse et sucrée ...

• Une passiflore grimpante tropicale cultivée pour ses gros fruits comestibles et parfumés.
  
• Un fruit de la passion ovale à la pulpe très sucrée, antioxydante et riche en vitamines.
  
• Une magnifique fleur blanche éphémère à filaments tortillas blanc mauve.
  
• Une fructification savoureuse au nom exotique de Grenadille ou Maracuja.

La souche de la Passiflora edulis ne résiste pas aux températures infèrieure à 0°C et ses fruits ne viennent à maturité que sous les climats doux* ...

Description détaillée

De toutes les variétés de Passiflores produites en godet par la pépinière, les plants de la Passiflora edulis sont les seuls qui sont cultivés pour les qualités gustatives de ses petits fruits savoureux*. Les autres variétés de Passiflores grimpantes étant des variétés ornementales.

• C'est un arbuste liane, sarmenteux en base, pouvant être planté en bac. Ses feuilles palmées sont persistantes et la feuillaison persiste en hiver en fonction des températures.
  
• Il émet en été une grande fleur blanche originale, aux filaments tortillas blancs à base mauve qui ne dure qu'une seule journée.
  
• Les fruits plus gros que chez la Passiflora caeruela sont verts puis jaunes devenant plus ou moins violets selon les variétés. Ils apparaissent juste après la floraison et restent suspendus aux branches volubiles jusqu'à leur maturité.
  
• Véritable fruit de la passion, ils sont charnus remplis d'une pulpe gélatineuse, très sucrée et riche en vitamines.