Biete hier ein Original 

Damasteel Kochmesser (Universalmesser) 

in Klavierlack lackierter Holzbox an.

Gesamtlänge 34cm, Klingenlänge 20cm

Geschenkbox 40cm x 10cm x 5cm

(WMF Grand Gourmet ähnlich)

Info zu diesem Artikel

·         Inhalt: 1x Damast - Kochmesser (Gesamtlänge 34 cm, Klingenlänge 20 cm)

·         Material: Damaststahl - geschmiedeter Spezialklingenstahl, für außergewöhnliche Festigkeit und langanhaltende Schärfe. Fugenlos verarbeiteter Edelstahl-Griff

·         Die Klinge wird in einem Spezialofen wärmebehandelt. Das Härteverfahren und ein lasergesteuerter Roboterschliff sorgen für einen optimalen Schleifwinkel. Das Messer bleibt länger scharf

·         Ergonomisch geformter Griff und ideal ausbalanciertes Gewicht von Klinge und Griff. Keine Übergänge zwischen Klinge, Kropf und Heft spürbar

·         Die breite Klinge des Kochmessers eignet sich für fast jedes Schneidgut. Es entsteht ein glatter sauberer Schnitt ohne, dass das Schneidgut zerfasert. Auch zum Schälen kann es benutzt werden.

Produktbeschreibung:

Das Kochmesser ist der praktische Allrounder in der Küche und sollte immer bei der Hand sein, wenn gehackt und geschnitten wird. Mit seiner breiten, kräftigen Klinge lassen sich frische Kräuter genauso leicht schneiden wie knackiges Gemüse. Auch harte Nüsse können einfach klein gehackt werden. Schneidetechnik: Rhythmisches Wiegen, wie man es von den Profis kennt, ist nicht schwer, erfordert aber etwas Übung. Dazu Messerspitze fest auf der Arbeitsplatte aufsetzen und den mittleren Teil der Schneidekante auf und ab bewegen. Auch beim Kochmesser ist wichtig: sauber schneiden, nicht quetschen oder reißen. Sonst treten Flüssigkeiten aus und das Produkt wird anschließend beim Kochen trocken.

Was für Messer! Klingen, so schön, als kämen sie direkt aus einer historischen Damaszener Schmiede, und so fest, dass ihre Schärfe von beachtenswerter Dauer ist. Möglich wird dies durch modernste Technologie: Sie verbindet verschiedene Spezialstähle zu einem einzigen Klingenstahl, der aus vergleichsweise vielen Schichten besteht und im traditionellen Schmiedeverfahren weiterverarbeitet wird. Die Messer Damasteel Messer sind von außergewöhnlicher Festigkeit und können daher in einem extrem spitzen Winkel geschliffen werden. Das Ergebnis: überragende, langanhaltende Schärfe. Für die richtige Balance zwischen Klinge und ergonomisch geformtem Edelstahlgriff sorgt ein geschmiedeter Kropf. Die charakteristische Maserung der Klinge ergibt sich beim Verarbeiten der verschiedenen Ausgangsmaterialien – und verleiht der Kollektion einen Hauch von Luxus.

 Das Messer lag mehrere Wochen unbenutzt 

in der Geschenkbox im Schrank, 

leichte kaum sichtbar Lagerungsspuren können 

eventuell vorhanden sein.

Dies ist eine Privatauktion, daher keine Garantie,

Rücknahme oder Umtausch möglich!!