Räucherspäne Räucherchips Buche Sack 5kg (20l)oder 15kg (60l) Räuchermehl versch. Körnungen
709020.1_Master
Räucherspäne Buchenspäne Späne zum Räuchern
Diese Räucherchips bieten ein unverwechselbares Räucher-Geschmack-Erlebnis und würzigen Rauchgeschmack- Fleisch, Wurst, Fisch und Käse erhalten ein Extra an Gesachmack und Aussehen. Die Späne stammen aus naturbelassenem Holz der Wälder Deutschlands und können für alle gängigen Raucherzeuger verwendet werden.
- Restfeuchte ⋜ 12% (±1)
- gleichmäßige Rauchentwicklung
- ausgezeichnetes Glimmverhalten
- verschiedene Körnungen verfügbar:
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ultra fein (0-100) |
sehr fein (100-2500) |
fein (500-1000) |
mittel (750-200) |
grob (2-16) |
Körnung |
0,2-0,5 mm |
0,5-1 mm (sehr hoher Feinanteil) |
0,5-1 mm (niedriger Feinanteil) |
12- 2,2 mm |
6-10 mm |
- feines Räuchermehl aus Buchenholz ist ideal zum Kalträuchern
- grobere Räucherspäne aus Buche eignen sich zum Heißräuchern,für Barbecue und Smoker
- Deckel bzw. Haube geschlossen halten-für ein intensives Aroma
- Unsere Späne werden in PE-Beuteln, vor Feuchtigkeit geschützt, geliefert
- Spitzenqualität von HILLIGER : "MADE in GERMANY" für Ihren Erfolg beim Räuchern
VE: 5 kg (20 Liter) oder 15 kg (60 Liter)
Achtung: Die Körnung 0-100 ist im 25 kg Gebinde vorrätig. Hier kommt es aufgrund des Feinheitsgrades zu leichten Austritten des Staubs aus dem Sack.