Kümmelwurst (320g) - Fleischerei Robert Kriewitz

Wer Kümmel mag hat hier seine neue Lieblingswurst gefunden. Im Süden wird diese Wurst landläufig auch schon mal Bratwurst genannt. Bei uns in Norddeutschland ist es die Kümmelwurst. Sie ist leicht schmierfähig und die Wurstmasse wird während der Produktion in einen Kranzdarm gefüllt. Wir räuchern die Kümmelwurst und ferfeinern sie in der Herstellung mit gebrochenem Kreuzkümmel.

Der über viele Stunden zugeführte Buchenrauch gibt ihr in Kombination mit unserer Meeresluft ein ganz besonderes Aroma. Diese kräftige Wustdelikatesse stellen wir nach einem überlieferten Familienrezept her. Hier kommen Genussmenschen die das Spezielle lieben aabsolut auf ihre Kosten. Wenn Sie handwerkliche Qualität lieben werden Sie dieses Produkt zu schätzen wissen.