Uechmermünder Knacker (5 Stück / 500g) - Fleischerei Robert Kriewitz

Unsere mit Liebe produzierte Knackwurst wird im Schweinedarm geräuchert. Sie hat eine für die norddeutsche Region sehr typische Würzung und eben diesen besonderen Knack beim reinbeißen. Daher auch der Name Knacker, Knackwurst oder Bauernknacker. Diese Rohwurst wird aus groben Schweinefleisch hergestellt. Nach dem traditionellen räuchern wird sie getrocknet und wird dadurch lange haltbar. Sie eignet sich perfekt als Einlage in Suppen und Eintöpfen. Sie ist ebenso heiß wie kalt ein Leckerbissen.

Inhalt: 5 Ueckermünder Knacker (500g) 
Haltbarkeit: 4 Wochen

Zutaten: Schweinefleisch, Nitritpökelsalz, Gewürze, Senfkörner
Zusatzstoffe: Dextrose, Antioxidationsmittel E300 & E301, Zucker, Gewürzextrakte, Geschmacksverstärker E621, Schweinedarm, Buchenholzrauch

Allergene: Kann Senfkörner und Spuren von Senf und Sellerie enthalten.

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