Schinkenspeck - Fleischerei Robert Kriewitz

Unser Bestseller - der Schinkenspeck. Dieser großzügig geschnittene Schinkenspeck wird bei uns selbstverständlich von Hand gesalzen. Das Fleisch aus der Keule des Schweins wird dabei sehr sorgsam behandelt und gepökelt. Danach wird der Schinkenspeck gewässert und an der Luft getrocknet. Abschließend wird er über verschiedenen Hölzern geräuchert und erhält so ein einzigartiges norddeutsches Aroma.

Diese Spezialität birgt einen großen Teil unserer Handwerkskunst in sich. Es sind die vermeintlich einfachen Dinge die den Geschmack prägen und unseren Schinkenspeck so unvergleichlich machen. Der rauchige und leicht salzige Geschmack weiß zu überzeugen. Testen Sie ihn!

Inhalt: 1x Schinkenspeck (400g) 
Haltbarkeit: 12 Wochen

Zutaten: Schweinfleisch, Salz, Dextrose, Gewürze
Zusatzstoffe: Gewürzextrakte, Buchenholzrauch, Konservierungsmittel Kaliumnitrat, Natriumnitrit

Allergene: keine

Versand mit DHL. Ab einen Bestellwert von 60 Euro liefern wir versandkostenfrei.
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