Estragon gerebelt 250g 1A Qualität 100% Naturbelassen ohne Gentechnik

250g Estragon gerebelt, 1A Qualität 100% Naturbelassen
ohne Gentechnik100% natürlich ohne Zusätze.

Unsere Estragon - rot in 1A Premiumqualität sind nicht bestrahlt und nicht gentechnisch behandelt!
Die Gewürze und Gewürzmischungen werden frisch nach Ihrer Bestellung handverpackt, und je nach Gewicht und Volumen in Umwelt freundlichen recycelten Kraftpapier Tüten oder in Lebensmittel geeigneten Kunststoffbeuteln an Sie geliefert. Diese Art der Verpackung spart EINE Menge Verpackungsmaterial und kann so Kostenoptimiert an Sie versendet werden.

Auf Anfrage auch größere Mengen Lieferbar.

Lagern und Haltbarkeit
Getrocknete Kräuter sollten nicht länger als ein Jahr gelagert werden.
Gewürze sollten einzeln, kühl und trocken gelagert aufbewahrt werden.

Hinweise:
Der „Französische Estragon“ auch „Deutscher Estragon“ genannt, besitzt wegen des geringeren Gehalts an ätherischem Öl jedoch kaum Estragon-Aroma. Auch eine phytochemische Charakterisierung zeigt deutliche Unterschiede in den Naturstoffen.
Estragon wird zur Aromatisierung von Essig und Senf, zum Würzen von eingelegten Gurken, von Geflügel, Reis oder gekochtem Fisch sowie bei der Saucen- und Marinadenherstellung (z. B. Sauce béarnaise), außerdem zum Würzen von Salat, Quark, Kräuterbutter und Suppen verwendet. Neben Petersilie, Schnittlauch und Kerbel gehört Estragon zu der klassischen französischen Kräutermischung.
Der Französiche Estragon hat einen charakteristischen würzigen, anisartigen Geschmack. 

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