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Holzbackofen Big-M freistehend oder zum nachträglichen ummauern!
Gerne möchten wir Ihnen unseren Holzbackofen Big-M vorstellen. Bei unserem Big-M möchten wir alle diejenigen ansprechen
denen die kompakte Bauweise und das einzigartige Design unseres
Holzbackofen Mini's bereits zusagte.
Wie der Namen bereits verrät
handelt es sich bei unserem Big-M um dessen großen Bruder. Die Größe
wurde dementsprechend in der 40x40cm Reihe der Classik Modelle
angesiedelt, so können Sie uneingeschränkt eine riesige Bandbreite
an Backwaren fertigen.
Selbstverständlich haben wir auch in der
Grundausstattung wieder darauf geachtet dass der Holzbackofen Big-M
wieder weit mehr als nur ein Pizzaofen ist. Dementsprechend besitzt
auch dieses Ofenmodell wieder 3cm dicke und lebensmittelechte
Schamottesteine in der Brennkammer ( unten ) auf dem Boden und ca.
10cm hoch an den Seiten und der Rückwand, für einen perfekten
Schutz des Ofens gegen die extreme Temperatur des Glutbettes und
zusätzlich als Wärmespeicher für eine langanhaltende konstante
Temperatur.
Die Backfläche besteht aus massiven 4cm dicken,
lebensmittelechten Schamottesteinen auf denen Sie Ihre Teigwaren wie
z.B. Pizza, Flammkuchen, Brot, Brötchen, Brezel uvm. direkt backen
können.
Für eine genaue Einstellung der Unter und Oberhitze besitzt
auch unser Holzbackofen Big-M wieder den stufenlos einstellbaren und
zusätzlich arretierbaren Luftschieber in der Brennkammtür (
unten ) mit dem Sie die Verbrennungsluft und somit auch die
Unterhitze auf Ihr jeweiliges back oder Bratgut sehr genau abstimmen
können.
Im Rohrstutzen wurde eine Drosselklappe eingesetzt mit
dieser können Sie den Luftdurchsatz im Holzbackofen einstellen und
somit einen Wärmestau über der Backfläche verursachen um die
Oberhitze perfekt auf die jeweilige Backsituation einzustellen.
Zu
einem Multitalent unter den Holzbacköfen darf selbstverständlich
auch ein 500°C Thermometer nicht fehlen, aus diesem Grund gehört
dieses auch zur Grundausstattung dazu. Das Thermometer zeigt Ihnen
stets die im Holzbackofen herrschenden Temperaturen an.
Auch wie
bei unserem Holzbackofen-Mini, können Sie in unserem Big-M die
Dachfläche als Koch und Warmhalteplatte verwenden, dieses Feature
macht diesen Ofen nicht nur zu etwas ganz besonderem, sondern es
bietet dem Nutzer schier grenzenlose Möglichkeiten in der Nutzung
und Zubereitung vieler Speisen. Sie können z.B. während des Garens
eines Bratens auf der Kochplatte die Beilagen oder Soßen des
Gerichtes zubereiten.
Kleiner Tipp: Auch Glühwein lässt sich darauf
wunderbar erwärmen! Doch dass ist immer noch nicht alles, ebenfalls
zur Grundausstattung gehören zwei Tragegriffe mit denen Sie den
Holzbackofen bequem und sicher tragen können. Die Tragegriffe dienen
zusätzlich auch als Rehling der Dachfläche und runden die
Gesamtoptik des Holzbackofen wunderbar ab.
Ihnen reicht die Backflächengröße von 40x40cm nicht aus? Kein
Problem, unseren Big-M gibt es auch in der XXL Variante mit einer
Backflächengröße von BxT 40x60cm für zwei Flammkuchen oder Pizzen
auf einmal, auch die Verwendung von Römertöpfen großen Bäckerblechen, Rotisserie usw. sind für dieses
Modell kein Problem!
Holzbackofen Big-M Details:
- Holzbackofen Big-M
- Backflächengröße 40x40cm
- Backvolumen - 1 Flammkuchen oder
Pizza, 2 - 3 Brote, 2 - 4 Grillhähnchen (mit unseren
Hähnchenstativen)
- Grundmaße ca. BxTxH - 48x46cm (Höhe bis Tragegriffe 67cm)
- Gesamthöhe inkl. Rohrstutzen
ca. 86cm
- Materialstärke 3mm Kesselstahl (extrem robust für eine sehr lange Lebensdauer)
- 3cm dicke Schamottesteine -
Brennkammerboden + ca. 10cm hoch an den Seiten und der Rückwand
- 4cm dicke Schamottesteine als
Backfläche (alle Schamottesteine sind lebensmittelecht)
- Stufenlos regulierbarer und
arretierbarer Verbrennungsluft-Regler (für das genaue Einstellen der
Unterhitze)
- 500°C Thermometer (Spritzwassergeschützt)
- Dachfläche als Koch und
Warmhalteplatte nutzbar (für Beilagen, Soßen, Glühwein uvm.)
- Tragegriffe dienen gleichzeitig
als Dachrehling
- Türgriffe aus Edelstahl
- Drosselklappe 75% schließend im
Rohrstutzen (zum genauen einstellen der Oberhitze - nachjustierbar)
- 1m Rauchrohr mit 2mm Wandstärke (dickwandige Premiumqualität) inkl. Regenhäubchen
- Farbe zwischen schwarz und
gussgrau - frei wählbar - - Türanschlag (Scharnierseite) - frei wählbar
-
- - Gewicht ca. 85 - 95kg
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Wissenswertes
über unsere Holzbacköfen:
1.
Alle unsere Holzbacköfen werden in höchster Qualität in
Handarbeit in Deutschland (Rheinland Pfalz) auf unserem Firmeneigenen Gelände hergestellt!
2. Als einzigster Produzent auf dem deutschen Markt verwenden wir für unserer Holzbacköfen ausschließlich
hochwertigen Kesselstahl für eine extrem hohe Lebensdauer, Formstabilität und
Standfestigkeit auch bei Dauerbelastung der Öfen. - Das macht den Unterschied!
3. Alle Holzbacköfen werden individuell auch auf Kundenwunsch in Handarbeit für Sie hergestellt so mit ist jeder Ofen ein Unikat!
4. Alle unsere Holzbacköfen besitzen
eine hochwertige Grundausstattung die das professionelle Backen und grillen mit
perfekten Ergebnissen hervor bringt!
5. Wir achten stets auf beste
Qualität und Verarbeitung unserer Materialien um eine sehr hohe
Lebensdauer und viel Freude beim backen zu gewährleisten!
6.
Durch unsere über 30 Jahre lange Erfahrung im Bereich backen, kochen und heizen mit festen Brennstoffen konnten wir unsere Holzbackofen
Modelle auf die jeweiligen Nutzungsansprüche anpassen und somit ein
perfekt funktionierendes Set entstehen lassen!
7. Für alle unsere
Holzbackofen Modelle werden ständig neue Erweiterungen (Zubehör)
die, die Nutzungsmöglichkeiten schier grenzenlos vervielfältigen
hergestellt. Sie können daher auch ihren bereits vorhandenen
Holzbackofen immer weiter modernisieren und genau auf ihre
Backbedürfnisse anpassen!
9. Alle unsere Öfen sind
zusätzlich auch in der Brennkammer mit lebensmittelechten Schamottesteinen
ausgekleidet, diese dienen nicht nur als idealer Wärmespeicher
sondern schützen auch den Korpus von den extrem hohen Temperaturen
des Glutbettes.
In allen unseren Holzbacköfen verbauen wir ausschließlich unsere HBO+ Schamottesteine - mit einer wesentlich höheren Dichte gegenüber Standard Schamottierungen, entsprechend mehr Speicherkapazität bei gleicher Größe, eine höhere Festig.- und Belastbarkeit bei gleicher Dicke und selbstverständlich zu 100% Lebensmittelecht! 10.
Jeder Ofen besitzt eine bis mehrere Regeleinheiten um diesen in
Unterhitze und Oberhitze perfekt auf Ihr jeweiliges Backvorhaben
abzustimmen! 11.
Alle Holzbacköfen mit einer Backflächengröße von 60x40cm besitzen zudem
bereits in der Grundausstattung unser WFS (Wärmegasführungssystem) für
eine extremere Oberhitze und gleichmäßige Wärmeverteilung über die gesamte
Backfläche, kein drehen der Backwaren mehr nötig!
Alle
Holzbacköfen werden von uns auf Bestellung angefertigt, der Kunde
selbst hat dadurch die Möglichkeit sich seinen Holzbackofen
individuell auf seine Bedürfnisse anpassen zu lassen z.B. können
Sie die Farbe den Türanschlag und auch die Zusatzausstattung wie
z.B. Transportgriffe, Räucherösen, Spießbratenvorrichtung mit Motor uvm.
selbst wählen!
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SERVICE:
Wird bei uns groß geschrieben!
Zu
jedem unserer Öfen gibt es selbstverständlich eine Einbrenn und
Gebrauchsanweisung die Ihnen den richtigen Umgang mit ihrem neu
erworbenen Holzbackofen Schritt für Schritt erklärt. Sollten
dennoch Fragen offen sein so können Sie selbstverständlich zu
unseren Geschäftszeiten Mo - Fr. 9:00 - 12:00 Uhr und
13:00 -
18:00 Uhr Samstag von 9:00 - 13:00 Uhr
mit uns in Kontakt treten.
Selbstverständlich stehen wir Ihnen auch während unseren Öffnungszeiten
in unserer Ausstellung in Zweibrücken mit Rat und Tat zur Seite, wir
freuen uns auf Ihren Besuch!
Alle unsere
Abholer bekommen zusätzlich noch vor Ort eine direkte Einweisung an
ihrem eigenen Ofen und können selbstverständlich auch direkt bei
unserem Personal alle Fragen los werden.
Wir
lassen Sie auch nach dem Kauf nicht alleine !!
Alle
unsere Kunden bekommen selbstverständlich einen direkten Zugang zu
unserem Holzbackofen / Forum und können dort zu jeder Zeit mit
uns und vielen gleichgesinnten ihr Hobby teilen, sei es für den
Austausch von Rezepten, Bauvorhaben und vieles mehr. ( Absolut
kostenlos )!!!
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Kaufabwicklung:
WICHTIG: wir benötigen
nach dem Kauf noch Ihre Telefonnummer für die Spedition!
Ihr Holzbackofen wird zu Ihnen per
Spedition versendet, um eine reibungslose Zustellung durchführen zu
können benötigen wir unbedingt Ihre Telefonnr. damit sich die Spedition
zwecks Zustelltermin mit Ihnen in Verbindung setzen kann. Ihr
Wunschofen wird nach Geldeingang ( oder ab Bestelleingang bei der
Zahlungsart Bar bei Abholung ) innerhalb der hinterlegte Zeit produziert und an Sie ausgeliefert! Die Spedition benötigt für die
Zustellung nochmals ca. 3 - 6 Werktage. Bitte beachten Sie das wir alle Holzbacköfen auf Bestellungen wegen der Kundenspezifischen Anpassungen herstellen, je nach Auftragslage kann daher die Produktionszeit abweichen. Gerne informieren wir Sie über die aktuelle Produktionszeit vorab!
Zahlungsarten:
Vorkasse ( Überweisung )
Bar bei Abholung
PayPal
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Kontakt:
DIE-OFENSCHMIEDE Holzbacköfen / Kaminöfen / Grills
Öffnungszeiten:
Mo - Fr. 9:00 - 12:00 und 13:00 - 18:00 Uhr
Samstag. 9:00 - 13:00 Uhr
Besuchen Sie unsere neue
Ausstellung, auf über 800m² präsentieren wir Ihnen alle unsere
Ofenmodelle und deren rießiges Erweiterungs und Zubehörsortiement dass
es so nur für unsere Öfen gibt! Wir freuen uns auf Ihren Besuch! 
Brotbackkurse und Grillseminare
Sie
möchten gerne die hohe Kunst des Brotbackens in einem Holzbackofen
erlernen oder Ihren Besuch mit argentinischen Spezielitäten vom Grill
überraschen? Dann nehmen Sie doch einfach an einem unserer intensiv
Seminaren teil!
Für Informationen nehmen Sie bitte mit uns Kontakt auf!
 Argentinisches Grillseminar 2017
 
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Weitere tolle Grills und Holzbacköfen und jede Menge Zubehör finden Sie in unserem Shop oder auf Anfrage!
Spießgrill mit Grillrost und Braai Box
Holzbackofen Modell W2
inkl. Komplettausstattung - Backfläche 60x40
Alle Modelle auch zum nachträglichen ummauern geeignet!
Weltneuheit !!!
Der Holzbackofen der einfach alles kann!
Backen, Grillen, Vertikalgrillen, Smoken uvm. unser
neuster Holzbackofen/Grill Ultron kann einfach alles und das zu 100%
ohne Kompromisse!
Fahrgestell DELUXE mit einschiebbaren Griffen für alle Modelle erhältlich !!
kein mühseliges tragen, bei uns wird gefahren!
Spießbratenvorrichtung inkl. Motor
Nutzung auch bei geschlossener Tür! Um unnötigen Wärmeverlust zu verhindern - für perfekte Ergebnisse!
Einfach nur lecker...Kaninchen im Speckmantel auf der Spießvorrichtung!
Auch für Hähnchen, Haxen, Spießbraten und vieles vieles mehr nutzbar!
oder doch lieber saftige Spareribs?
mit unseren unterschiedlichen Edelstahl Grillrosten speziell gefertigt für unsere Holzbacköfen ist auch dies kein Problem!
Selbstverständlich können Sie Ihren Wunschofen auch mit Tragegriffen ausstatten!
Dies erleichtert Ihnen den
Transport und kann zusätzlich auch als Einhängvorrichtungen für die
unterschiedlichsten Utensilien genutzt werden!
Noch nie schmeckte Hähnchen so gut!
Hochtemperaturbeständige Pfannen für Fleisch, Kartoffelecken uvm. aus Gusseisen und Stahl sind bei uns erhältlich!
Drosselklappenverlängerung für das nachträgliche ummauern!
Viele
unserer Holzbackofenmodelle besitzen bereits im Lieferumfang
Drosselklappen für die Oberhitze zu regulieren. Wenn der Ofen
nachträglich ummauert wird kommt man an diese nur schwer heran, aus
diesem Grund gibt es bei uns viele nützliche Erweiterungen wo Sie Ihren
Wunschofen genau auf Ihre Bedürfnisse zusammen stellen können!
Selbstverständlich kommen auch unsere Brotbäcker bei unseren Holzbacköfen auf Ihre Kosten!
Ob im Tontopf oder direkt auf dem Stein - perfektes selbstgebackenes Brot mit knackiger Kruste muß kein Traum bleiben!
Viele weitere Optionen und ein schier grenzenloses Erweiterungssortiment...
bietet Ihnen die Möglichkeit sich Ihren Ofen individuell zu gestalten und auf Ihre Bedürfnisse abzustimmen!
Unser Serviceteam steht Ihnen bei Fragen
gerne mit Rat und Tat zur Seite!!!
Profitieren auch Sie von unserer mehr als
28 jährigen Erfahrung
im Bereich backen, grillen und heizen mit festen Brennstoffen!
Holzbackofen Deluxe Komfort
Backfläche 40x60cm für bis zu vier Brote!
Auch größere Geräte mit einer Backfläche von 60x60cm für 4 Flammkuchen
oder Pizza und bis zu 6 Brote aufeinmal sind bei uns erhältlich wie z.B.
unser sehr beliebtes Ofenmodell PRIMUS!
Die in der Artikelbeschreibung angezeigten Bilder dienen lediglich
der Verdeutlichung und Anregung und sind nicht Bestandteil dieser
Auktion !
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