Artikelnummer: 864898
Hersteller: MUELLER NE
Kartoffelmehl/Kartoffelstärke. Zutaten: Kartoffelmehl.
Kühl, trocken und geruchsfrei lagern.
Nährwerte | je 100g/100ml |
Brennwert | 1360 kJ/320 kcal |
Fett | 1 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 0 g |
Kohlenhydrate | 80 g |
- davon Zucker | 0 g |
Eiweiß | 1 g |
Salz | 0,01 g |
Das feine weiße Stärkemehl wird aus getrockneten Kartoffeln hergestellt. Diese Stärke dient allein oder in Verbindung mit Weizenstärke als Bindemittel; sie gibt Kuchen und Gebäcken eine lockere Konsistenz und eignet sich ebenso für Ausbackteig.
Müllers Mühle Am Stadthafen 42-50, 45881 Gelsenkirchen
MUELLER NE Am Stadthafen 42 -50, 45881 Gelsenkirchen - Schalke
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