Die einzige Demeter-Zertifizierte Crema mit Aceto Balsamico di Modena.

 

Enthält keine Farbstoffe und Konservierungsmittel, glutenfrei, vegan

 

Traditionell werden bei Guerzoni nur biologische Trauben aus eigenem Anbau verwendet.

Über offenem Feuer wird der gepresste Traubensaft (die Saba) lange gekocht.

Dazu kommt hochwertiger Balsamicoessig aus Modena. 

Eingedickt wird mit etwas Maisstärke aus biologischem Anbau.

 

Der ausbalancierte süß-sauere Geschmack und die Dickflüsigkeit verleihen Fleisch- Fisch- und Käsegerichten das gewisses Etwas.

Paßt auch ausgezeichnet zu Rohkost, Obst der Saison und Eis.

 

 

Zutaten:  gekochter Traubenmost*, Aceto Balsamico di Modena* 30%(gekochter Most,Weinessig), Maisstärke**

*aus Demeter Anbau, ** aus biologischem Anbau

 

Inhalt: 150 ml

 

Bio-Zertifikat: DE-ÖKO-006

 

 

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