En este libro encontrara todo lo que necesita saber para elaborar deliciosas salsas picantes. Con una gran variedad de propuestas, desde salsas ligeras hasta otras que le haran saltar las lagrimas, estas recetas animaran sus platos con su intensidad y sabor. Ademas, le guiaran en un viaje gastronomico por todo el mundo, porque conocera desde las especias de Asia hasta las recetas mas abrasadoras de Mexico y el Caribe. Con Salsas picanted para valientes aprendera a cocinar de forma interesante y divertida, ampliara sus concocimientos teoricos y descubrira practicos trucos y consejos.