Elektrischer Milchaufschäumer


  • Für die Zubereitung von warmen und kaltem Milchschaum - einfach per Knopfdruck
  • Aus rostfreiem Edelstahl mit antihaftbeschichteter Innenseite für leichtes Reinigen
  • Gerät frei auf Basis drehbar
  • Überhitzungsschutz und Abschaltautomatik

Schlichter, schmaler elektrischer Milchaufschäumer für cremigen Milchschaum in wenigen Sekunden - warm oder kalt.

Funktionen

  • Zubereitung von warmen und kaltem Milchschaum
  • Füllmenge: ca. 130 ml
  • Höhe: ca. 20 cm
  • Gerät frei auf Basis drehbar
  • Überhitzungsschutz und Abschaltautomatik
  • Herausnehmbarer Rühreinsatz
  • Rühreinsatzlagerung im Deckel
  • Füllmengen-Markierung auf der Innenseite
  • Rutschhemmende Silikonfüße

Barista-Tipp

Genießen Sie auch zu Hause unkompliziert Ihre Lieblingskaffeespezialität. Sie können vielzählige Milchschaumspezialitäten zubereiten. Probieren Sie auch Milchalternativen wie Soja oder Mandelmilch.
Für den bestmöglichen Milchschaum empfehlen wir bei Milchalternativen eine Barista Version zu wählen.


Material

Edelstahlbehälter mit antihaftbeschichteter Innenseite für leichtes Reinigen

Maße

Höhe: ca. 20 cm

Füllmenge

ca. 130 ml, Schaum für ca. 2 große Cappuccino

Leistung

450-550 Watt

Für das beste Ergebnis kommt es beim Milchaufschäumen auf drei Komponenten an: Frische, Fett- und Eiweißgehalt. Wenn hier die optimalen Bedingungen aufeinandertreffen, steht einem schaumigen Genussmoment nichts mehr im Wege.

Und so lauten die drei goldenen Regeln:

  • Für einen möglichst festen Milchschaum, sollte die Milch einen Fettanteil von mindestens 1,5 % haben. Für eher cremigen Milchschaum eignet sich Vollmilch mit 3,5 % Fett.
  • Je mehr Eiweiß die Milch enthält, desto länger hält der Schaum.
  • Frischmilch ist schwieriger aufzuschäumen als haltbare Milch. Verwenden Sie für gleichbleibende Schaumqualität lieber H-Milch.

Generell kann jede Milch aufgeschäumt werden, unabhängig vom Fettgehalt. Also auch laktosefreie Milch, Soja-, Reis-, Hafer- oder Mandelmilch, wobei der Schaum dann weniger stabil sein kann. Für den bestmöglichen Milchschaum empfehlen wir bei Milchalternativen eine Barista Version zu wählen.