Braunkappen züchten auf Stroh - Pilzdübel von Hawlik Pilzbrut

Unsere Braunkappen Pilzmyzel Dübel eignen sich perfekt für die Anlage einer Pilzkultur auf Strohballen. Die Braunkappe ist auch bekannt als Kulturträuschling.

Bewahren Sie die Pilzdübel im Kühlschrank auf, wo sie bis zu einem Jahr haltbar sind. Bei Zimmertemperatur bleiben die Dübel einige Monate frisch.

Sie erhalten 20 Pilzdübel, die mit dem Myzel der Braunkappe geimpft sind, sowie eine Anbauanleitung. Diese unterstützt sie optimal bei der Anlage Ihrer Pilzkultur.

Der Anbau im Garten ist von März bis Oktober möglich, im Gewächshaus auch das ganze Jahr über. Die Kultur kann ausschließlich auf Stroh angelegt werden.

Zusätzlich benötigen Sie einen hochdruckgepressten Strohballen mit einem Trockengewicht von ungefähr 10 kg. Achten Sie bitte darauf, dass das Stroh nicht mit Fungiziden behandelt wurde, da dies das Wachstum der Braunkappe sonst verhindert. Geeignete Sorten für den Strohballen sind Weizen, Roggen oder Gerste. Hafer ist eher ungeeignet.

Die Durchwachszeit variiert je nach Temperatur und beträgt etwa 6-16 Wochen. Das Myzel der Braunkappen-Pilze gedeiht am besten bei Temperaturen ab +10°C, wobei eine optimale Durchwachszeit bei ca. +25°C erreicht wird. Während dieser Phase ist es wichtig, den Strohballen vor längeren und stärkeren Frostperioden zu schützen (>-15°C). Aus diesem Grund empfiehlt es sich, die Strohballenkultur spätestens im September anzulegen, da die Pilzkultur nach der Durchwachszeit frostresistent ist. Achten Sie darauf, dass die Temperaturen nicht über +38°C steigen, da dies die Kultur negativ beeinflussen kann.

Die Fruchtkörper der Braunkappen bilden sich bei Temperaturen zwischen +20°C und +30°C. Die ersten Braunkappen können etwa 3 Monate nach der Anlage geerntet werden, wenn sie im Herbst angebaut werden, ab Mai. Da sich die Pilze im Stroh verstecken können, empfiehlt es sich, das Stroh von allen Seiten abzutasten und die Fruchtkörper vorsichtig herauszudrehen. Freuen Sie sich auf die köstlichen Braunkappen-Pilze, die Sie in Ihrer eigenen Pilzzucht ernten können.