Basato sull'annata 2018, la NV Brut Collection 243 esplode con aromi di pesche al miele, olio di agrumi, noci tostate, fiori bianchi e pasticceria burrosa. Di corpo da medio a pieno, ampio e carnoso, è un'iterazione aperta e regalante del Brut non vintage reinventato di Roederer.

Come ho già scritto in precedenza, Jean-Baptiste Lecaillon non sembra mai riposare sugli allori. Roederer è già uno dei leader della regione nel settore agricolo, essendosi impegnato, vent'anni fa, in un piano che la maggior parte degli altri grandi marchi stanno iniziando solo ora a emulare: un'evoluzione delineata in modo più dettagliato nel numero della prima settimana di marzo 2020 di The Wine Advocate , a cui rimando i lettori che desiderano ulteriori approfondimenti sulla metodologia di questa casa. Durante la mia ultima visita a Reims, abbiamo esaminato il nuovo Blanc de Blancs, l'ultimo Cristal Rosé e la nuova versione di Brut Collection, il Brut non vintage reinventato di Roederer, che ora abbraccia l'annata di base anziché cercare di cancellarla, accettando la variazione da un'iterazione all'altra.