Il materiale didattico ovvero corso di formazione HACCP per operatori del settore alimentare si compone di n.458 pagine/slide e contiene tutte le normative di legge e le nozioni obbligatorie da conoscere per poter svolgere la mansione.

Finalizzato e preparatorio per un eventuale esame atto al conseguimento dell'attestato HACCP.

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