Se l'annata 2014 è stata particolarmente aperta ed espansiva, per il Cristal 2015 ci vorrà più pazienza. Rilassandosi nel bicchiere con aromi di olio di agrumi, drupacee croccanti, fiori bianchi, menta tritata e sottili sentori di pasticceria burrosa, è da medio a corposo, profondo e stratificato, con un nucleo di frutta profondo, concentrato e piuttosto introverso incorniciato da estratto gessoso e animato da una spuma piuttosto puntigliosa. Questo è uno champagne serio e vinoso che ha notevole sostanza con l'invecchiamento e potrebbe benissimo evolversi sulla falsariga del delizioso 1985.