Das "Handbuch der Wildbrethygiene" von Heintges ist ein unverzichtbarer Begleiter für alle Jäger und Jagdinteressierte. Es bietet wertvolle Informationen zur sachgemäßen Handhabung von Wildbret. Der Autor vermittelt leicht verständlich, wie man Fleisch und Innereien hygienisch einwandfrei verarbeitet und somit gesundheitliche Risiken minimiert. Ein Muss für alle, die sich mit Wildbret beschäftigen! Das Buch ist tadellos, lediglich auf der Vorderseite hat es wenige weiße Abriebstellen.