Vous recevrez 40 grammes net de grains de kéfir de fruits actifs frais (jamais congelés) de bonne qualité, cultivés avec des fruits biologiques (figues, raisins secs, oranges, citrons ...) et du sucre biologique.
Cette quantité vous
permettra de préparer rapidement jusqu'à 500 ml de boisson de kéfir de fruits
quotidiennement.
Envoi rapide sous enveloppe bulle dans un sachet zip plastique.
Photo non
contractuelle. Il est possible que les grains soient plus petits, mais cela n'a
aucune influence sur la qualité de la boisson de kéfir préparée.
Pour des informations sur les bienfaits du kéfir :
https://regenerescence.com/blogue/10-benefices-sante-du-kefir-et-comment-lutiliser/
Recette
de kéfir de fruit :
Pour 1
litre :
Dans un bocal
de 1,5 litre en verre :
- Mettre
environ 70 grammes de grains de kéfir après les avoir rincés dans une passoire
plastique sous l’eau.
- Verser de
l’eau non chlorée, minérale de préférence.
- 2 cuillères à
soupe de sucre. Ne pas remplacer le sucre par de l’édulcorant ou le miel car
ils ne nourrissent pas les grains de kéfir.
- un
demi-citron, bio de préférence et bien lavé, tranché en quartiers ou en
rondelles.
- 2 figues
sèches.
- Couvrir d’un
linge et laisser reposer à température ambiante (18° à 25°). Placer le bocal à
l’abri de la lumière entre 24 et 48 heures selon les goûts de chacun.
- Filtrer le
tout dans une passoire en plastique, mettre le liquide dans une bouteille
hermétiquement fermée. Jeter le demi-citron et les figues.