• Title : Happy Happy Fruit Week - Korean Fruit Theme Baking Guide 

                  해피해피 과일위크

• Language : Korean
• Author : Kim Min-jeong (instagram @happyhappy cake)
• Publisher : BnC World
• Release date : 2021-07-01
• Pages : 320
• Size : 215*270mm
• ISBN : 9791186519431

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CONTENTS

딸기 위크

허니 카스텔라 롤케이크 / 딸기 구름케이크 / 딸기 티라미수 / 바닐라 페이스트리 타르트 / 

딸기 레몬 버베나 마들렌 / 딸기 루콜라 샐러드 타르트 / 코코넛 판나코타&베리 콩포트 / 

스트로베리 프로마주

체리 위크

체리 크림치즈 마들렌 / 체리&초콜릿 브라우니 / 체리 젤리 판나코타 / 피스타치오&체리 파운드케이크 / 

해피해피 포레누아 / 체리 아몬드 다쿠아즈 / 체리 통카빈 타르트 / 체리 소르베 에이드

시트러스 위크

얼그레이 금귤 파운드케이크 / 레몬 로즈마리 트레이케이크 / 라임&허니 마카롱 / 유자 몽블랑 / 

유자 밀푀유 / 시트러스 타르트 / 자몽&리치 판나코타 / 라임&바질 소르베 에이드

복숭아 위크

복숭아 요거트 구름케이크 / 복숭아 샌드 / 복숭아 레어 치즈케이크 / 시나몬&복숭아 / 천도복숭아 크렘 당주 / 

구운 복숭아&크럼블 타르트 / 복숭아&오렌지 / 복숭아 라떼

망고 위크

망고&코코넛 마카롱 / 망고 다쿠아즈 타르트 / 망고 파인&카망베르 아이스크림 / 망고 패션 타르트 / 

망고 쿠키슈 / 망고 코코넛 비스킷&망고 패션 잼 / 망고 진저 티케이크 / 망고&바질 베린

샤인머스캣 위크

머스캣 쿠키슈 / 머스캣&로즈마리 / 머스캣 롤케이크 / 머스캣 프로마주 샌드 / 

머스캣&딜 타르트 머스캣 젤리 / 머스캣 모히토