DEBUIGNE Gérard

Nouveau Larousse des Vins.

Paris, éditions Larousse, (1979).

Reliure éditeur pleine toile Grenat,

Dimension : 21,5 x 26 cm.

336 pages.

Cet ouvrage – agrémenté d’une dense iconographie en couleurs – à la portée de tous, a pour but d’enrichir les connaissances pour les novices comme initiés sur cette substance iconique française. Entre-autre les différents Châteaux, cépages, appellations ou bien encore les multiples procédés de vinification y sont expliqués et détaillés. Ouvrage indispensable pour connaître les bases de cette ancienne tradition.

Angles discrètement élimés ; quelques rousseurs sur tranche de tête très rare sur feuillets ; du reste belle condition.