Peter De Clercq

Petermolen

outdoor cooking

Dit boek is veel meer dan een schitterend grill- en barbecueboek, geschreven door de absolute BBQ-kampioen Peter De Clercq.

Jawel, er staan heel wat bereidingen in die de creativiteit van Peter combineren met het feit dat iedereen ze makkelijk zelf  kan klaarmaken.

Jawel, dit boek staat boordevol ideeën uit het brein van een culinaire meester die gepassioneerd is door vuur.

Daarbovenop biedt het ook een boeiende en niets verhullende kijk achter de schermen van de programmareeksen 'Petermolen' die aanvankelijk een aantal regionale zenders te zien waren en latere edities nationaal op S-televisie.

Het toont de Bekende Vlamingen die aan het programma deelnamen, de sfeer voor en achter de camera ... aan onze eigen Vlaamse kust, maar meer nog in de prachtige streek  van Elounda op Kreta waar de S-televisiereeks 'Petermolen op de rooster' werd opgenomen.  BV's werden figuurlijk op de rooster gelegd, terwijl Peter het roosteren letterlijk uitvoerde.

Dit is een boek om eens lekker languit te liggen lezen en daarna nog heel vaak ter hand te nemen om familie en vrienden te overtuigen van je kookkunst.  Het is evenzeer een mooi kijkboek, dankzij de schitterende foto's van Lennert Deprettere (gerechten) en Magali Sibille (locaties).

ISBN : 978 90 8679 0161 6

EAN : 9 789086 790616