Korean Edition of "一日一氷 365日のかき氷(2016)"
- Title : 1일 1빙수 - 365일 매일 즐기는 디저트
- Language : Korean
- Author : Harada Izumi (原田泉)
- Publisher : Seong-an books
- Release date : 2016-07-20
- Pages : 192
- Size : 150*210mm
- ISBN : 9788970673127
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CONTENTS
머리말
목차
7월 July(7월1일∼7월 31일) 8~22
8월 August(8월1일∼8월 31일) 23~36
9월 September(9월1일∼9월 30일) 37~50
10월 October(10월1일∼10월 31일) 51~62
11월 November(11월1일∼11월 30일) 63~75
12월 December(12월1일∼12월 31일) 76~89
1월 January(1월1일∼1월 31일) 90~100
2월 February(2월1일∼2월 28일) 101~112
3월 March(3월1일∼3월 31일) 113~126
4월 April(4월1일∼4월 30일) 127~142
5월 May(5월1일∼5월 31일) 143~155
6월 June(6월1일∼6월 30일) 156~169
가게명 색인 170~175
책에서 소개한 빙수 원어&가게명&지명 176~185
편집을 끝내면서 186
마지막으로 187
PUBLISHER'S REVIEW
빙수가 ‘여름 한정’이었던 시절이 있었던가 할 정도로, 요즘은 사계절 내내 즐기는 새로운 디저트 문화의 선봉이 되었다. 우리는 어떻게 빙수를 1년 내내 즐길 수 있게 되었을까?
책은 ‘일본 빙수 도감'으로 빙수 붐을 일으킨 빙수 평론가인 저자의, 대망의 제2탄으로, “일본 전국의 유명 빙수 가게가 자랑하는 365가지의 빙수”를 날짜별로 매일 매일 소개하고 있다. 계절별 제철 과일로 더욱 건강하게 빙수를 즐길 수 있을 뿐만 아니라, 달력을 넘기듯 날짜별로 소개하는 365가지의 매력적인 빙수 사진은 빙수를 좀 더 건강하고 즐기고 싶은 마니아와 디저트 메뉴 개발에 힘쓰는 카페 사장님들에게 충분한 영감을 줄 것이다.
더불어 책의 뒷부분에는 본문에서 소개한 빙수들의 원어명과 일본 빙수 가게들을 일목요연하게 날짜별로 정리했다. 일본 여행을 계획하는 분이라면 직접 찾아가서 맛보는 기쁨도 누리시길.