10 x Tortellini Champignon, gefüllt 

Vegan Pasteria Vorratspaket

Unsere Pasta enthält halb so viel Wasser, dafür doppelt so viel Geschmack. So genießen Sie alle Vorteile einer frischen Pasta - und das mit doppelter Ergiebigkeit, denn 250 g ergeben beim Kochen fast die doppelte Menge! Dabei ist unsere Pasta ungekühlt bis zu 12 Monaten haltbar - ideal zum Vorratskauf für spontane Gelüste.

Trocken lagern, vor Wärme schützen. Unter Schutzatmosphäre verpackt. Nach dem Öffnen kühl aufbewahren und bald verbrauchen

Rezept, Zubereitung: Rezeptvorschlag Tortellini Champignon in Mandel-Pfeffer-Balsamico Zutaten: 250 g Tortellini Champignon, 50 g Mandelblättchen, 100 g Champignons 4 EL Aceto Balsamico, 2 EL natives Olivenöl, 50 ml Kochfond der Pasta 1 TL grüner Pfeffer, 1 1/2 TL Meersalz, zur Deko: 1 Stängel Blattpetersilie Zubereitung: Unsere Pasta nach Anleitung garen. Geputzte Champignons in feine Scheiben schneiden. Mandelblättchen in einer kleinen Pfanne mit hohem Rand ohne Öl bei mittlerer Hitze goldgelb rösten. Balsamico, Öl und Kochfond mit einem Kochlöffel unter Rühren dazu geben. Mit Pfeffer und Meersalz abschmecken. Warme Pasta mit der Soße begießen, mit den Champignons und Blattpetersilie dekorieren und sofort servieren.

Verarbeitungshinweis: Die Pasta in 2,5 Liter gesalzenem (1TL Salz pro Liter Wasser) leicht siedendem Wasser circa 12 - 15 Minuten ,,al dente´ ziehen lassen.

Zubereitung: Die Pasta in 2,5 Liter gesalzenem (1 TL Salz pro Liter), leicht siedendem Wasser ca. 12-15 Min. "al dente" ziehen lassen.

Zutaten:

Teig: HARTWEIZENGRIEß*, Wasser | Füllung (26%): Paniermehl* (WEIZENMEHL*, Hefe*), Champignons* (30%), Kartoffelflocken*, Zwiebeln* (9%), Sonnenblumenöl*, Meersalz, Emulgator: Lecithine* (aus SOJA*), Knoblauch*, Pfeffer*.
enthält folgende allergene Zutaten: Gluten, Soja

*aus kontrolliert ökologischer Erzeugung

Nährwerte bezogen auf 100 g

Nährwertbezug: auf abgetropftes Produkt

Portionsbeschreibung: 1/2 Packung

Portionsgröße: 125

Energie kJ / kcal: 1247 kJ / 292 kcal

Fett: 4,0g

davon gesättigte Fettsäuren: 0,7g

Kohlenhydrate: 55,0g

davon Zucker: 1,7g

Ballaststoffe: 3,3g

Eiweiß: 8,6g

Salz: 0,91g

Ermittlung der Nährwerte durch: Analyse

Produktspezifische Angaben

Artikelart: normaler Artikel

Rechtlicher Status: Lebensmittel 

Herstellung: Im traditionellen Kaltwalzverfahren hergestellt, schonend pasteurisiert

Saisonartikel: nein

Gesüßt: nein

Verwendungsdauer: 2 Tage

Triebmittel vorhanden: nein

Mahlgrad Pasta: ausgemahlen / semola

Pastaform: Tortellini

Geschmack: nach Champignon

Geruch: nach Champignons und Gewürzen

Herkunft & Qualität

Wechselnde Ursprungsländer: nein

Ursprungsland/ -region Hauptzutaten: Italien

Bio-Erzeugnis: ja

Staatliche Siegel: EU Bio-Logo, Bio-Siegel

Länderzusatz des EU-Logos: EU Landwirtschaft / Nicht EU Landwirtschaft

Öko-Kontrollstelle: DE-ÖKO-001

IK Kürzel: C%

Weitere Qualitätskriterien und Labels: European Vegetarian Union

Inverkehrbringer: D'Angelo Pasta GmbH, Werner-von-Siemens-Straße 39, D-66793 Saarwellingen

Abweichender Inverkehrbringer: nein

Gesetzliche Angaben & Richtlinien

Rechtlicher Hinweis Ergänzung: Nach dem Öffnen kühl aufbewahren und bald verbrauchen.

erfüllt Sortimentsrichtlinien BNN : ja