Peperoncino Piccante Diavolicchio Di Calabria. Fresco Da Mangiare Nopesticidi

Appena raccolti da coltivazione in vaso, solo peperoncini maturati al sole della calabria, coltivati nel pieno del parco del pollino lontano da ogni insediamento industriale o artigianale.

Vi saranno spediti 30 peperoncini come in foto, tipico diavolicchio di calabria, così  chiamati per la forma appuntita ed il sapore decisamente piccante.

Si mantengono a temperatura ambiente in casa all'asciutto per oltre 30 giorni, potrete però  tagliarli a pezzettini (munendovi di guanti  in lattice e mascherina per le vie respiratorie) e conservarli in congelatore in un vasetto di vetro avrete cosi la vostra  scorta di peperoncino fresco tutto l'inverno.

Procedura

Lavateli ed asciugateli con un panno

Tagliateli a rondelle di 3 millimetri circa

Disponeteli su un piatto di plastica molto radi senza che entrino in contatto uno con l!altro.

Non togliete i semi.

Dopo che saranno congelati metteteli per comodità  in vasetto.di vetro chiuso sempre dentro il congelatore.

Si manterranno per più  di un anno con il loro sapore e piccante inalterato.

I peperoncini calabresi a differenza dei prodotti indiani o del sud americ, hanno una sapidità  accentuata che conferisce un sapore unico alle vostre pietanze.