Tapiokastärke ist die ideale Kochzutat asiatischer Gerichte und wird bevorzugt als Saucenbinder oder zum Bestäuben von Gerichten verwendet.
Zutaten: Tapiokastärke 100%
Durchschnittliche Nährwertangaben pro 100g: (laut Verpackung)
Brennwert: 1484 kJ / 350 kcal
Fett: 0,1g - davon gesättigte Fettsäuren: 0g
Kohlenhydrate: 87,1g - davon Zucker: 0g
Eiweiß: 0,1g
Salz: 0g
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