Schwarzer Knoblauch, 2 Knollen fermentierter Knoblauch, 90 Tage fermentiert, große ganze Knollen, Frischer Black Garlic würzig-süß und vielseitig
| Form | Getrocknet |
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| Anzahl der Artikel | 1 |
| Anzahl der Einheiten | 2.00 stück |
| Stückzahl | 2 |
schwarzer Knoblauch aus Las Pedroñeras Aus hochwertigem violettem Knoblauch gereift.
90 Tage bei niedrigeren Temperaturen, das ist schonender für die Vitamine und Mineralstoffe im Knoblauch, da diese sehr hitzeempfindlich sind.
Produktion unter höchsten Qualitätsstandards sowie strengen Hygiene-Richtlinien.
Vegan & ohne Gentechnik (GMO Frei). Laktos- & glutenfrei. Ohne Farbstoffe, -Geschmacksverstärke, -Konservierungsmittel. Ohne Zuckerzusatz.
Die Eigenschaften von rohem Knoblauch sind allseits bekannt, aber auch seine weniger beliebten Nebenerscheinungen, wie der typische Mundgeruch und manchmal auftretende Magenreizungen. Beim Verzehr von schwarzem Knoblauch hingegen sind diese nicht zu befürchten. Dies macht dieses Nahrungsmittel roh oder auch verfeinernd in vielen Speisen zu einer idealen täglichen Ergänzung.Die allgemein bekannten, positiven Eigenschaften vom frischen Knoblauch werden durch, bei der Fermentation gebildete, Antioxidantien verstärkt. Einige der weiteren großartigen Eigenschaften von schwarzem Knoblauch:
- SCHONENDE REIFUNG: Unser schwarzer Knoblauch durchläuft einen sorgfältigen 90-tägigen Reifungsprozess bei niedrigeren Temperaturen, wodurch wichtige hitzeempfindliche Knoblauchvitamine erhalten bleiben.
- PREMIUM URSPRUNG: Unser schwarzer Knoblauch stammt aus Las Pedroñeras in Spanien und wird aus hochwertigem lila Knoblauch hergestellt, der vom Samen bis zur Reife an einem einzigen Standort mit über 10 Jahren Erfahrung angebaut wird.
- NATÜRLICHE VARIATION: Während der Reifung können Feuchtigkeitsschwankungen zu unterschiedlichen Konsistenzen führen, fest oder weich, ohne dass die Qualität darunter leidet – ein Beweis für den natürlichen, handwerklichen Prozess.
- REINHEIT IN JEDER ZEHE: Unser schwarzer Knoblauch ist ein veganes, gentechnikfreies Produkt, laktose- und glutenfrei, frei von Farbstoffen, Geschmacksverstärkern, Konservierungsmitteln und zugesetztem Zucker und sorgt so für ein gesundes kulinarisches Erlebnis.
- STRENGE QUALITÄTSSICHERUNG: Unser schwarzer Knoblauch wird unter strengen Qualitätsstandards und Hygienerichtlinien hergestellt und in Zusammenarbeit mit der Universität von Castilla-La Mancha regelmäßigen Kontrollen auf Pestizide, Schwermetalle, Mikrobiologie und Schimmel unterzogen.
Inhaltsstoffe / Zutaten
Schwarzer fermentierter Knoblauch, geschält Anschrift Hersteller/Importeur
Kajal GmbH Masala WalaMain Holunderweg 16 51503 Rösrath Germany |