Uchtmann Specialty Coffee - verschiedene Sorten

Dein Qualitätskaffee für jeden Anlass

Der Uchtmann Specialty Coffee steht für Qualität, eine faire Produktionskette, Nachhaltigkeit und ein einzigartiger Geschmack. Mit jedem Kauf unterstützt du nicht nur die hiesigen Kaffeebauern, sondern stärkst die Organisationen die für einen fairen Kaffeeanbau stehen.

Specialty Coffee - das heißt die besten Kaffees der Welt, die du bis zum Bauern zurückverfolgen kannst. Ausgezeichnet von der SCA (Specialty Coffee Association) stehen diese Kaffees für einen unvergleichlichen Geschmack und Aromen.

Unsere Kaffeesorten:

Brasilien (Espresso Bohnen)
Anbaugebiet: Cerrado, Minas Gerais
Farm: Finca Sáo Silvestre
Farmer: Ismael José de Andrade
Anbauhöhe: 1250m
Aufbereitung: Pulped Natural
Aroma: Schokolade, Nougat, Leichte Frucht
Sorte: 100% Arabica, Single Origin
Art: Ganze Kaffeebohne
Röstung: Stark (3/3)
Säure: Sehr gering (1/5)

Indien Blend (Espresso Bohnen, 70% Arabica, 30% Robusta)
Röstung: Stark (3/3)
Säure: Sehr gering (1/5)

Indien Arabica:

Anbaugebiet: Bababudangiri, Indien
Farmer: Classic Synergy
Anbauhöhe: 1200m
Aufbereitung: Gewaschen
Aroma: Schokolade, Nuss, Karamell
Sorte: 100% Arabica, Single Origin
Art: Ganze Kaffeebohne

Indien Robusta:

Anbaugebiet: Manjarabad, IndienFarmer: Classic SynergyAnbauhöhe: 950m - 1350mAufbereitung: GewaschenAroma: Schokolade, Nuss, KaramellSorte: 100% Robusta, Single OriginArt: Ganze Kaffeebohne

Peru (Omni Roast)
Anbaugebiet: Moyobamba, Peru
Farm: Shipago
Farmer: Germán
Anbauhöhe: 1600m
Aufbereitung: Gewaschen
Aroma: Milchschokolade, Toffee, Limette
Sorte: 100% Arabica, Single Origin
Art: Ganze Kaffeebohne
Röstung: Mittel (2/3)
Säure: Gering (2/5)

El Salvador (Omni Roast)
Anbaugebiet: Santa Ana Volcano
Farm: Finca La Reforma
Farmer: Familie Alvarez
Anbauhöhe: 1400m - 1500m
Aufbereitung: Natural
Aroma: Goldene Kiwi, Granatapfel, Nektarine
Sorte: 100% Arabica, Single Origin
Art: Ganze Kaffeebohne
Röstung: Mittel (2/3)
Säure: Mittel (3/5)