Art Nr.: 3800184427
ISBN 13: 9783800184422
Untertitel: Traditionelles Schlachten, Zerlegen, Wursten
Erscheinungsjahr: 2015
Erschienen bei: Ulmer Eugen Verlag
Auflage: Taschenbuch
Einband: Taschenbuch
Maße: 233x167x17 mm
Seitenzahl: 168
Gewicht: 481 g
Sprache: Deutsch
Autor: Bernhard Gahm
Zusatztext: 107 Farbfotos, 5 Zeichnungen
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