Die Fan-Gemeinde des mehrfach ausgezeichneten Spitzenkochs aus dem fränkischenWirsberg wird immer größfer.Denn mit seiner unkomplizierten Art, auf höchstemNiveau zu kochen, hatAlexander Herrmann dieHerzen von Zuschauern,Lesern und Feinschmeckerngleichermaßen erobert.

Mit seiner TV-Serie »Koch doch« ist Alexander Herrmann aufAnhieb der Sprung in die Riege der beliebtesten TV-Köchegelungen. Und das liegt auch an der Leidenschaft, mit der erLebensfreude und den Spaß am Kochen vermittelt. Denn dieRezepte sind so eingängig und leicht nachvollziehbar, dass jedersofort loskochen möchte. Ob Tomaten-Cappuccino mit RucolaSchaum, gebratener Lachs mit Spaghettisalat oder Apfelkuchenim Einmachglas - seinem Motto bleibt Alexander Herrmannauch mit diesem Buch treu: Koch doch!