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50g Glas
BUCHWEIZEN-HONIG
Buchweizen ist eine Knöterichart und wächst aufgrund seiner kurzen Vegetationsperiode besonders in den subarktischen Regionen Kanadas und westlich der Behringsee, aber auch in Teilen Europas. Wenn die Buchweizenfelder weiss bis rosa blühen, schwärmen die Bienen aus, um den dunklen Nektar zu sammeln.
Wie die Früchte hat auch der braune bis tiefschwarze Honig ein kräftiges, rustikales Aroma und ist ein Hochgenuß für Kenner.
Die Bienenstöcke für diese extravaganten Honige stehen in nahezu unberührter Natur und werden nach ökologischen Gesichtspunkten gehalten. Selbstverständlich kaltgeschleudert !
Mindesthaltbarkeitsdatum 12-24 Monate nach Lieferung !
Nährwertangaben für Honig je 100g:
Energie: 1390kj/ 327 kcal,Fett 0g Kohlenhydrate: 81g, davon Zucker: 80g Eiweiß: 0,5g Salz: 0,01g
Zutaten: 100% Honig
Hersteller: Rüdiger Feldt, Imkerei & Bienenprodukte, Lindenallee 5, 22964 Eichede
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