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Mousse de Canard
au Kirsch
Entenmousse mit Elsässer Kirschwasser
Traditionell hergestellt !
Schlemmen " wie Gott in Frankreich "
Delikatesse von der Firma Feyel aus dem Elsass !
Zutaten:
Entenfett, Entenleber, Hähnchenleber, Entenfleisch, Wasser, Vollei,
Kochsalz, Kirschwasser, Portwein, Magermilchpulver, Milcheiweiß,
Gelantine, Gewürze.
Konservierungsmittel: Natriumnitrit
Nährwerte für 100g:
Energie: 1608 kJ/ 388 kcal; Fett: 37g, davon gesättigte Fettsäuren: 12g;
Kohlenhydrate: <0,5g, davon Zucker: <0,5g; Eiweiß: 14g; Salz: 1,4g.
Hersteller: Feyel-B.P. 10021, 67012 Strasbourg, Frankreich
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