Präsentkorb 

Original italienische Trüffelprodukte

Kleiner oder Großer Geschenk-Korb zum befüllen

Kleiner Präsentkorb bestehend aus einem Grundset mit:

55ml  Trüffelöl nero

80g Trüffelbutter schwarze Trüffel

Großer Präsentkorb bestehend aus einem Grundset mit:

250g Trüffel- Nudeln

55ml Trüffelöl nero

In jedem Set enthalten:

55ml Trüffelöl - schwarz  

 

Sehr ergiebiges Trüffelöl !

Hocharomatisch ! 

Mit wenigen Tropfen geben Sie Pasta, Risottos, Tagliatelle, Fleisch und Eiergerichten den unvergleichlichen Geschmack von Trüffeln. Ein Öl für Liebhaber des unverwechselbaren Trüffelaromas.

 Zutaten: extra natives Olivenöl, Trüffelaroma (Essenz der weißen Alba Trüffel)

Nährwertangaben je 100g:

Energie: 3504kj/ 837 kcal,

Fett: 100 g -davon gesättigte Fettsäuren: 11,5g

Kohlenhydrate: 0g Eiweiß: 0g

Hersteller: ELLEESSE SRL – Via Faustana 44, 06039 Borgo Trevi , Italien

   Ein Pottpourri feinster Trüffelprodukte der italienischen Traditionsfirma ElleEsse (since 1948), welche in höchster Qualität weltweit Feinschmecker und Profi-Köche überzeugen !

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80g Glas Trüffelbutter !

Butter mit echten schwarzen Trüffeln !

  3% schwarzer Perigord (tuber melanosporum) und 2% Sommertrüffel (tuber aestivum) !

 Sehr ergiebige Trüffelbutter !

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Trüffelnudeln

Original italienische Tagliatelle mit echten schwarzen Trüffeln in der 250 Gramm Packung  !

Zutaten: Hartweizengrieß, Eier, schwarze Trüffel ( tuber aestivum )

Feinste italienische Bandnudeln mit echter schwarzer Trüffel !
Tagliatelle sind schmale Bandnudeln,  die sich harmonisch
und hocharomatisch-perfekt, mit dem Aroma der schwarzen Trüffel verbinden.

Zutaten: Hartweizengrieß, Eier, schwarze Trüffel (tuber aestivum vitt.)

 

Nährwertangaben je 100g: Energie: 1588kj/ 379 kcal,

Fett: 4,1 g -davon gesättigte Fettsäuren: 1,3g

Kohlenhydrate: 71,5g, davon Zucker: 2,1g

Eiweiß: 14,1g Salz:0,10g

 

Hersteller: ELLEESSE SRL – Via Faustana 44, 06039 Borgo Trevi , Italien

 

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Zusätzlich wählbar:

55ml Trüffelöl - weiß 

 

Sehr ergiebiges Trüffelöl !

Hocharomatisch ! 

Mit wenigen Tropfen geben Sie Pasta, Risottos, Tagliatelle, Fleisch und Eiergerichten den unvergleichlichen Geschmack von Trüffeln. Ein Öl für Liebhaber des unverwechselbaren Trüffelaromas.

 Zutaten: extra natives Olivenöl, Trüffelaroma (Essenz der weißen Alba Trüffel)

Nährwertangaben je 100g:

Energie: 3504kj/ 837 kcal,

Fett: 100 g -davon gesättigte Fettsäuren: 11,5g

Kohlenhydrate: 0g Eiweiß: 0g

Hersteller: ELLEESSE SRL – Via Faustana 44, 06039 Borgo Trevi , Italien

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80g Glas Trüffelbutter !

Mit weißen Albatrüffeln 

Tartufo bianco  !

  Sehr ergiebige Trüffelbutter !

Hochqualitativ !

Hocharomatisch !

Trüffelbutter ist ein kulinarisches Highliht, welches nahezu jedes Gericht perfekt abrunden kann.
So sorgen die erlesenen Trüffeln für eine hervorragende Trüffelnote in der Butter und verleihen Ihrem Gericht ein exquisites und besonderes Geschmackserlebnis.

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Trüffelcarpaccio  30g Glas

Carpaccio di Tartufo estivo

Hochwertiges Carpaccio von der schwarzen Sommertrüffel im Glas.

Nettofüllgewicht: 30g

Sehr vielseitig einsetzbar ! Als extravagante Antipasti auf Ciabatta oder Baguette ideal !

Auch alle Pasta, Risotto, Eier, Fleisch- und Fischgerichte, Soßen, Suppen, Salate und Kartoffelpürees werden mit diesem hochqualitativen Spitzenprodukt zum  kulinarischen Genuss ! Ein Carpaccio für Liebhaber des echten Trüffelgeschmacks !

Zutaten: Schwarze Trüffel (tuber aestivum), Olivenöl, Salz, Trüffelessenz

Nährwertangaben je 100g: Energie: 1565kj/ 374 kcal,

Fett 36,6g -davon gesättigte Fettsäuren: 3,7g

Kohlenhydrate: 5,6g, davon Zucker:0,4g

Eiweiß: 5,5g Salz:1,2g

 

Hersteller: ELLEESSE SRL – Via Faustana 44, 06039 Borgo Trevi , Italien

 

Rein pflanzliches Produkt !

Auch für Vegetarier und Veganer bestens geeignet.

 Selbstverständlich, ohne Konservierungsmittel hergestellt !

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Weiße TRÜFFELSAUCE 130g 

Weiße Alba-Trüffel Creme !

Crema Bianca al Tartufo !

Hochqualitativ !

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18g oder 45g echte Trüffel im Glas !

Italienische Tuber aestivum

 1A Premiumqualität !

  Sie erhalten ganze Trüffelknollen im Glas !
Ganze ausgesuchte Trüffel, mit Trüffelsaft eingekocht.
Nur makellose, top frische 1A Trüffel finden Verwendung für diese Delikatesse. 

 Wie  frische Trüffel verwenden ! 

Einfach hobeln, hacken oder kleinschneiden. Geeignet für alle Trüffelgerichte !
  Besonders zu Pasta, Salaten und für die Zubereitung von Terrinen, Pasteten und Saucen.

Herkunftsland der Trüffel: Italien/Alba-Region

Zutaten: Sommertrüffel (t. aestivum), Wasser, Salz

Ohne Aroma, Farb- oder Konservierungsstoffe !

Nährwertangaben je 100g: Energie: 287kj/ 69 kcal,

Fett 0,6g -davon gesättigte Fettsäuren: 0,1g

Kohlenhydrate: 7,5g, davon Zucker:1,6g

Eiweiß: 8,3g Salz:0,10g

Hersteller: ELLEESSE SRL – Via Faustana 44, 06039 Borgo Trevi , Italien

 

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Trüffelhonig

 

 

Miele al Tartufo bianco

Condimento al tartufo

Feinster italienischer Akazien-Blütenhonig, mit echten Trüffelstücken und dem Aroma weißer Trüffeln veredelt. Diese köstliche Honigkomposition ist ideal als Begleitung zu geschmacksintensiven Käsesorten wie z.B.: warmen Ziegenkäse, Blau- und Grünschimmelkäse, sowie frischem Parmesan. Zur Zubereitung von extravaganten Desserts ! Auch auf Baguette oder Ciabatta ein Hochgenuß ! Nettogewicht : 130g      Nährwertangaben je 100g: Energie: 1392kj/ 332 kcal, Fett 0g -davon gesättigte Fettsäuren:0g Kohlenhydrate: 82,8g, davon Zucker:82,8g Eiweiß: 0,3g Salz: 0g   Hersteller: ELLEESSE SRL – Via Faustana 44, 06039 Borgo Trevi , Italien   Zutaten: Akazienhonig, weiße Bianchetti Trüffel (tuber albidum pico), Aroma

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Entdecken Sie noch mehr Delikatessen in unserem Shop !

Wir führen auch das derzeitige Saisonangebot an frischen und getrockneten Trüffeln, Trüffel-Spezialitäten, Kaviar vom Stör & Lachs, Bio-Trockenpilze,

sortenreine Premium-Honige aus "aller Welt" und viele weitere Delikatessen und Besonderheiten,

zu stets moderaten Preisen !

 

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