Das andere Kochbuch

Die edlen Produkte von Ziege und Schaf - Tierhaltung, Landschaftspflege

und Genuss

Idee, Konzepte und Koordination: Georg Adam

Verlag: Senner-Druck, Nürtingen - Medium: Gebundenes Buch (Hardcover) - 216 Seiten - Größe ca.: 21,5x20,5cm

Inhalt u.a.: Von Geißen und Menschen - Ziegen und Schaf - Bedeutsame Nutztiere früher und heute - Rezepte - Haltung von Milchziegen - Milchverarbeitung in einer Hofkäserei - Naturschutz und Landschaftpflege

Zustand: gebraucht - sehr guter Zustand

Mit zahrleichen Abbildungen/Illustationen

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