Farbe spielt bei der Zubereitung von Speisen eine große Rolle. Grüne Erbsen, gelbe Paprika, rote Tomaten . Farbe auf dem Teller macht Lust auf's Essen. Farbe im Messergriff macht Lust auf's Kochen. Die Klinge aus japanischem VG10 Formdamast-Mehrlagenstahl in 66 Lagen ist eisgehärtet - was das Gefüge im Stahl noch feiner und dichter macht - und erreicht eine Festigkeit von 60 - 62 Rockwell. Die Linien in der Klinge betonen die klare Formensprache. Der Griff ist aus lebensmittelechtem und glaskugelverstärktem PA6-Polyamid, einem Kunststoff, der sich durch seine absolute Festigkeit und Belastbarkeit auszeichnet. Das Messer liegt dank der feinen und parallel verlaufenden Fugen im Griff sicher und rutschfest in der Hand. ABSOLUTE ML LINES ist ein Messer für Menschen, die mit allen Sinnen kochen.