800 SEMI DI CAVOLFIORE "ROMANESCO NATALINO" 2 GRAMMI
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GUIDA SEMINA
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semiraridelmondo@gmail.com
Il cavolfiore preferisce terreni freschi, profondi, di medio
impasto. La semina avviene in semenzaio tra maggio e luglio; per le
produzioni primaverili avviene a gennaio. Il trapianto in campo delle
piantine viene effettuato 40-50 giorni dopo la semina. Prima del
trapianto, il terreno viene preparato con un'aratura, con cui si esegue
anche la concimazione, preferibilmente organica. I lavori successivi al
trapianto consistono in una o due sarchiature. L'irrigazione è praticata
dopo il trapianto (a luglio-agosto) e durante la crescita
dell'infiorescenza se si verifica siccità. La raccolta viene effettuata
tagliando il torsolo alla base.