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Angebot :


  BIO* TRÜFFEL-ÖL

*DE-ÖKO-006 
 
Herkunft : Italien !
 
100ml
 
Erstes Bio-Olivenöl mit natürlichen Trüffelaromen der weißen Trüffel.

Die erste Kollektion von Trüffelprodukten

mit Bio-Zertifikat.

Trüffel reagieren wie alle anderen Pilze sehr sensibel auf toxische Umwelteinflüsse.

So entstand die Idee einen ganzen Nationalpark in Umbrien bio-zertifizieren zu lassen.

Aus den dort wachsenden Trüffeln mit Bio-Zertifikat ist eine einzigartige Kollektion von Trüffelprodukten entstanden-allesamt ohne künstliche Aromen.

 

Das alte Rezept der Trüffelsucher
 
Das Geheimnis der Herstellung von natürlichem Trüffel-Öl kennen Trüffelsucher schon seit Jahrzehnten.
Mit diesem Trüffel-Öl ist es aber "Tenuta di Fassia" nach langer Vorarbeit gelungen, das erste Bio-Trüffel-Öl, mit natürlichen Trüffelaromen zu entwickeln. Das Verfahren dazu ist der traditionellen Herstellung nachempfunden. Die Trüffel werden kleingehackt und in einem luftdichten Behälter dem Olivenöl ausgesetzt.
Das Ergebnis ist ein Olivenöl mit einem besonders delikaten Trüffelgeschmack.
 
Ideal für: Alle Pasta, Risotto, Bruschetta, Eier - und Kartoffelgerichte, Salate, Rindfleisch oder um hochwertige Trüffelbutter daraus herzustellen.
 
Zutaten: Extra natives Olivenöl*, natürliche Aroma-Zubereitung von weißen Trüffeln* (Tuber magnatum pico)
 
*alle Zutaten sind biologischen Ursprungs
 

 Nährwertangaben je 100g:

Energie: 3504kj/ 837 kcal,

Fett: 100 g -davon gesättigte Fettsäuren: 11,5g

Kohlenhydrate: 0g, Eiweiß: 0g, Salz: 0g       

Hersteller: D.O.S. Srl, Via A. Da Sangallo, 2, 06034 Foligno PG

 
Gerne, beraten wir Sie kompetent in allen Trüffel-Angelegenheiten !
Profitieren Sie von unserer jahrzehntelangen Trüffel-Erfahrung !
  
 
Mindestaltbarkeit: ca. 12-24 Monate nach Lieferung !
 

Bereits in der Antike wurde mit Trüffeln reger Handel betrieben. Hauptabnehmer war die Oberschicht im römischen Reich.

Die Römer schätzten sie auf Ihren Festtafeln und sagten der Trüffel aphrodisierende Wirkung nach.


Bio-zertifizierter Betrieb nach EU / nicht-EU Landwirtschaft

Bio Zertifikat: DE-ÖKO-006


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Wir führen auch das derzeitige Saisonangebot an frischen und getrockneten Trüffeln, Trüffel-Spezialitäten, Kaviar vom Stör & Lachs, Bio-Trockenpilze,

sortenreine Premium-Honige aus "aller Welt" und viele weitere Delikatessen und Besonderheiten,

zu stets moderaten Preisen !

 

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